Caviar Antonius Siberien 5* 250gr

Avec un arôme intense. Il est non pasteurisé, entièrement naturel, produit avec la plus Grande attention, Vous pourrez apprécier sa texture veloutée. Le diamètre des œufs varie de 2,6 mm à 2,7 mm. Le caviar d’esturgeon de Sibérie, préparé de façon artisanale, couronnera une réunion, un banquet ou un dîner d’exception en tête-à-tête. 

Le caviar sibérien provient de l’esturgeon sibérien (Acipenser baerii). Il se caractérise par un arôme intense qui satisfera les gourmets de caviar les plus exigeants. Il se décline dans des tons allant du noir au marron clair. Il est également préparé selon la méthode traditionnelle « Malossol » qui signifie « avec une pincée de sel ».